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产品分析
依据《检验检测机构资质认定能力评价检验检测机构通用要求》、《检测和校准实验室能力认可准则》,完善的质量保证体系,严格执行国家现行标准。
检测概述

食品的主要理化指标包括:颜色、气味、pH值、水分、灰分、酸值、过氧化值、碘值、密度、灼烧残渣、干燥失重、 蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、总酸测定更多详情欢迎咨询在线客服或者拨打咨询电话:电话图标.png电话.png

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检测产品2021.png

1、五谷杂粮:小麦粉、大米、面条、其他粮食加工品(谷物加工品(分装)、谷物碾磨加工品(分装)、谷物粉类制成品)、大豆、红豆、绿豆、黑豆、小麦、玉米、花生、小米、八宝粥等

2、油脂类食用植物油(花生油、大豆油、玉米油、核桃油、橄榄油、菜籽油、调和油等)、食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油]、食用动物油脂(猪油、牛油、羊油)

3、果蔬产品:各类蔬菜及水果产品

4、畜产品(肉制品、乳制品、蛋品):香肠制品、火腿制品、腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、油炸制品、调理肉制品、罐藏制品、液态奶类、奶粉类、炼乳类、乳脂肪类、干酪类、乳冰淇淋类、其他乳制品类、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、松花蛋及各类蛋制品等。

5、饮料产品:瓶(桶)装饮用水类碳酸饮料(汽水)类、茶饮料类、果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类、固体饮料类、其他饮料类

6、糖果零食类(休闲食品、速冻食品、罐头):软糖、硬糖、巧克力、烘焙食品、膨化食品、油炸食品、干果、果脯、干制果蔬类、速冻水饺/汤圆、水果罐头、肉类罐头等

7、酒类产品:白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、其他酒类

8、水产品(鲜活品、冷冻品、干制品):水产加工品:制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品(即食类、非即食类)]、其他水产加工品(水产调味品、水生动物油脂及制品、 风味鱼制品、生食水产品、水产深加工品)

9、茶叶制品:茶叶(茶叶、边销茶)、含茶制品和代用茶

10、豆制品豆制品(发酵性豆制品、非发酵性豆制品)、其他豆制品。例:豆干、腐乳、豆腐等

11、蜂产品:蜂产品[蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉、蜂产品制品

12、保健产品阿胶、龟苓膏等

13、调味品:食盐、食醋、酱油、味精、鸡精调味料、酱类、调味料产品等调味品、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等食糖制品、淀粉、淀粉糖(葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖等)

注:由于产品种类较多,只展示部分产品,可咨询客服或扫描添加二维码QQ图片20210512112706.jpg二维码1.png确认具体检测范围。

检测项目2021.png

标签01.png理化指标

颜色、气味、pH值、水分、灰分、酸值、过氧化值、碘值、密度、灼烧残渣、干燥失重、 蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、总酸测定

标签01.png营养成分检测

碳水化合物:总碳水化合物、单糖、二糖、低聚糖、多糖

脂肪:甘油三脂、脂肪酸、脂蛋白

蛋白质:总蛋白、氨基酸

膳食纤维:总膳食纤维、纤维素/半纤维素、果胶/树胶、木质素

维生素:水溶性维生素、脂溶性维生素、维生素A B C D E

矿物元素:钙、铁、锌等元素

标签01.png食品安全卫生检测

农药残留检测有机氯农药、有机磷农药、菊酯类农药、氨基甲酸甲酯类农药

兽药残留检测氯霉素类、四环素类、瘦肉精、硝基呋喃类、喹诺酮类等

重金属检测:铅、汞、铬、镉、砷等元素

有毒有害物质:亚硝酸盐、三聚氰胺、苯并芘、黄曲霉毒素、二氧化硫、赭曲霉毒素A、二氧化硫残留、容积残留量、丙二醛、聚氯联二苯、多溴联苯、壬基苯酚、磷酸三苯脂、多氯化萘

微生物检测:菌落总数、真菌鉴定、细菌鉴定等

霉菌毒素:黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮,呕吐毒素等

保质期检测

标签01.png营养标签检测

保健成分(黄酮类、皂苷类、苯丙素类、萜类及挥发油、SOD酶活)、

营养标签(中国、香港、美国和加拿大、欧盟、日本)


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检测标准2021.png

  • GB 31650-2019 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量

  • GB 2763-2019 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量            

  • GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量

  • GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量

  • GB 29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量

  • GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

  • GB/T 29342-2012 肉制品生产管理规范

  • GB 2730-2015 食品安全国家标准 腌腊肉制品

  • NY/T 422-2016 绿色食品 食用糖

  • NY/T 900-2016 绿色食品 发酵调味品

  • GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准

  • GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则

  • 以上标准部分列举,我司接受客户指定标准检测,国标,行标,企标等


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