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营养标签
依据《检验检测机构资质认定能力评价检验检测机构通用要求》、《检测和校准实验室能力认可准则》,完善的质量保证体系,严格执行国家现行标准。
检测概述

营养标签检测,即是营养成分检测。随着社会经济的发展,人们对食品营养成分越来越重视,世界各国都纷纷制定其食品营养标签的标准或法规,目前中国、美国、加拿大、欧盟、澳大利亚、新西兰等10多个国家都强制要求食品标签标注,为此食品营养标签相关检测也提上日程。青岛正信检测在全国范围内拥有多家合作实验室,可以为各类客户提供委托检测,技术咨询、检验检测、技术指导等相关服务,范围涉及橡胶制品、塑料制品、涂料、金属、助剂等多领域范围。营养标签类包括:能量(热量)、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等项目,

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我们根据客户的需求指导客户提供样品量,我们根据样品特点和客户需求选取相关检测标准,一是提供第三方检测报告;二是根据相关行业标准分析相关性能指标,判定样品质量;三是根据数据进行问题诊断,找到问题所在。


检测项目

能量(热量)、蛋白质、脂肪(饱和&不饱和)、碳水化合物(总糖、蔗糖、还原糖)、胆固醇、膳食纤维素(果胶物质)

维生素:脂溶性维生素A、D、E、K;水溶性维生素:C、B1、B2、B6、B12、烟酸、叶酸、泛酸、生物素、胆碱、钠、钙等。

相关标准和项目

中国版:热量、碳水化合物、蛋白质、总脂肪、钠

美/加版:热量、碳水化合物、脂肪、热量、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇

蛋白质、总糖、膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、铁、钠

香港版:热量、总脂肪、反式脂肪、可获得碳水化合物、蛋白质、总糖、钠

欧盟版:热量、总脂肪、反式脂肪、可获得碳水化合物、蛋白质、总糖、膳食纤维、钠

澳/新西兰版:热量、总脂肪、反式脂肪、碳水化合物、蛋白质、总糖、钠 

检测范围

微量营养素:维生素C(抗坏血酸)、硫胺素(维生素B1),核黄素(维生素B2),尼克酸,吡哆醇(维生素B6),

叶酸,钴胺素(维生素B12),生物素、泛酸、视黄醇(维生素A)、胆钙化醇、麦角钙化醇(维生素D,

α-生育酚(维生素E)、叶绿醌、甲萘醌(维生素K)、碘,氟,锌,铬,硒,镁,钼和铜等。

其他成分:总皂苷、总黄酮、粗多糖、褪黑素、茶多酚、大蒜素、叶黄素、虫草素、肌醇、胆碱、肉碱、

腺苷、番茄红素、氨基酸、核苷酸、脂肪酸、亚油酸、亚麻酸、10-羟基-2-癸烯酸、叶酸等

标准列举

GB7718  食品标签

GB16740 保健食品标签

GB13432 特殊营养食品标签

因篇幅有限以上为部分列举想,更多详情点击——在线咨询或 拨打热线:4000532217

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